沖縄の絶景カフェ「残波邸」青い海が一面に広がる癒しスポット♪

沖縄本島には絶景スポットがいくつかありますが、 

 

沖縄に行ったら海の見える絶景のカフェにも行ってみたい！

 

ということで・・　ネットにて旅行前に、眺めのよい海の見えるカフェはないかと、ずいぶん調べました。

  

子どもたちをホテルのプールで遊ばせている間に、訪問したのがコチラの絶景カフェです。

 

場所はナイショにしたい・・(￣∇￣*)ゞﾑﾌッ 

 

 

 

レンタカーを走らせ、目的地に着くと、そこは!! 

 

↓　斜め45度かと思うほどの下り坂の下にあります。 

 

あのガードレールが無ければ車ごと海に落ちてしまいそうで、思わずここで車を止めました(ﾟ◇ﾟ)~

 

車から降りてみるとこの下に5台分の駐車スペースがありましたので、ドキドキしながら・・なんとか駐車しましたｗ

 

 

 

らせん階段を下りると、そこは!海側の一面が全てガラスになっている空間！

 

思わず「オーーーーー!!ヽ(‘ ∇‘ )ノ 」っていう声が出そうな美しさでした。 

崖っぷちに建っているので、海はすぐ下の絶景ポイントになっています! 

 

 

チラッとみえる階段の下にはプールがあります♪ 

 

 

 

↓　メニューの一部。 

 

他にもパスタなど軽食がありましたよ。 

 

 

 

 

↓　青い海と青い空に癒されます♪ 

 

この景色を見ながら、ボーッとコーヒーを飲んでいるとどんどん時間が過ぎて過ぎていきます。 

 

 

 

 

↓　本当に絶景のロケーションです。 

 

 

 

こちらの奥さんと少しお話もしました。 

 

元々、ここでカフェをするつもりは無かったそうです。

自宅周辺が絶景スポットになっていて、写真を撮っている人がたくさんいらっしゃったので、「それなら自宅をカフェとして開放しよう。」と思ってお店をはじめたそうです♪ オープンしてまだ1年だとか・・

 

ちなみに、あの下り坂を見て引き返すお客様もいらっしゃるとか・・ 

 

読谷村の近くに観光に来たときは、また伺おうと思ってます!! 

 

ホントは人気のカフェになってほしくない!

そんな本当は誰にも教えたくない絶景カフェ「残波邸」を紹介しました。

 

 

 

 

 

 

タグ：沖縄 絶景 カフェ

沖縄のイタリアン・レストラン「mintama」おすすめメニュー

じぃちゃん・ばぁちゃんを連れて、家族で沖縄旅行に行ってきました。

 

 

9月は台風が沖縄に何度も上陸していましたので、天気をスゴく心配していましたが、2泊3日最高の天気でした！

行って良かったと思った場所をいくつかブログに残します。

 

まずは、2日目の夜に予約した「mintama （ミンタマ）」です。

 

沖縄県中頭郡読谷村字長浜1787-2

098-958-6286

営業時間（18:00～23:00）

日曜日が定休日なので注意が必要です。 

 

 

近くのリゾートホテルには、ホテル日航アリビラや残波ロイヤルホテルがあります。こちらに泊まる機会があればぜひ利用してみて下さい。駐車場もきちっとありますのでレンタカーで行けますし、お酒を飲まれる方なら代行をお願いしても1000円くらいじゃないでしょうか？ 

 

 

子連れもOKのようです。 

赤ちゃんが泣いて困ってるお母さんもいらっしゃいましたが・・

 

 

こちらのお店は、よしもとばななさんの小説「なんくるない」に登場するお店のモデルになっています。

 

小説内では、たしか『アンティパストとパスタの店　青い鳥』と、書かれていたと思います。

あの男性が、トラさんだろうか？などと妄想しつつ・・

物語の主人公ピンキーちゃんになった気分で・・ 

 

 

読谷村にある隠れ家っぽいレストランです。

   

観光客より、地元のお客様の方が多かったように思います。

外国人も多かった～。

  

 

 

とても落ち着ける雰囲気です。 

 

予約して行くのがいいと思います。

お店の中は結構広く、テーブル席が10くらいカウンターもありますが、 いきなり行っても、ほぼ満席だと思います。

予約しておいて良かったです♪ 

 

 

 

がじゅまるの樹と灯りがシンボルになっています。

 

 

 

では、注文したメニューを出てきた順番に紹介します。 

 

↓　島ダコとドライトマトのマリネ 

もっとカラフルだったのですが・・

照明が暗めでうまく撮れませんでしたorz 

 

盛り付けがおしゃれでした。 

ほんのりバルサミコ酢の味がイタリアンな感じです。 なるほど、バルサミコはそういう風に使えばいいのか・・ﾌﾑﾌﾑ。

 

 

 

↓　カルボナーラ 

パンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）と生クリームのパスタ 

 

 

お子様おすすめのメニューです！ 

ソースがすごく濃厚でした。

チーズと生ムリームをたっぷり使ってると思います♪

 

 

 

↓　フレッシュトマトピザ 

ハーフサイズも選べるのですが、勢いでフルサイズで注文しちゃいました。

でも、子どもたち・・・ペロリでしたｗｗｗ 

 

 

 

↓　ラフテーチャーハン 

じっくり煮込んだラフテー入りチャーハン。

 

口コミでは、このメニューの評価が高かったので注文してみました。

ラフテーのお肉の旨みとにんにくでガッツリ食がすすみます。 

うん！　確かに美味しかったです！ 

 

 

 

↓ 　スーチカー春巻き

豚肉の塩漬けをスライスして巻き上げたオリジナル春巻き

 

春巻きの皮はパリパリで美味しい♪ 

 

スーチカーとは、豚肉の塩漬けのことです。 

塩辛いこともなくちょうどいい塩加減で、 ご飯が欲しくなる美味しさでした♪

 

  

 

↓　グルクンの姿揚げ 

県魚タカサゴの姿上げ、バルサミコ風味。

 

 

じぃちゃんがモリモリ食べていたのがこのメニューでしたｗ 

骨までペロリでした。

 

バルサミコ酢の風味がほんのりとするポン酢でいただきます。

 

グルクンの唐揚げは、琉球居酒屋に行くと、だいたいどこでもメニューにありますが、ココのは今まで食べた中で一押し！です。

 

 

 

 

↓　ソーメンチャンプルー 

 

まぐろのフレークのようなお魚がチャンプルーされていて和風テイストでした。 

 

イタリアン・レストランですが、

沖縄らしいメニューもいくつかあって、楽しかったです。

 

どれを注文しても、美味しい！！

 

再訪して、もっと他のメニューも注文してみたいと思っています。

 

 

 

 

是非、予約して食べに行ってみてください。

 

事前に、どんなメニューがあるのか把握しておきたくて調べたのですが・・

 

メニューの全ページをUPされているものがなかったので、

最後に、メニューの全てを載せておきます。 

 

 

 

↓↓　クリックすると大きくなります。

 

 

 

どれを食べても外れナシ！

満席なのに、料理の提供時間もすばらしい！ 

レストランの外も中も店員さんの雰囲気も全て素敵でした。 

 

沖縄に行ったら、ぜひ食事してほしいお勧めのレストランです。